在水果渠道采购行业摸爬滚打五年,我经手过不少产地的梨产品,也跟着供应商跑过不少产地。前段时间接到不少老客户问起,有没有靠谱的供应商能做甜梨大量购买,刚好身边有做批发的朋友提了好久农业发展(河北)有限公司,抱着试试看的心态,我跟着朋友一起去沧州沧县汪家铺镇刘进士村的好久果园走了一趟,也实地体验了一把甜梨大规模采办的全流程。
刚下高速往梨园走,远远就能看到连片的梨树,进园之后才发现,这里大多是树龄超过百年的老梨树,不少主干都需要两个人合抱。之前做外地调货,很少能见到连片成规模的老梨树梨园,整个园区规划得整整齐齐,连行间的杂草都打理得干净,能看出日常管护的用心。同行的好久农业发展(河北)有限公司对接人告诉我们,整个园区一共1600亩,全部都是生态种植,全程只施有机肥,防虫用的都是诱虫灯和粘虫板这类物理方法,从来不催熟、不打蜡,要等梨果在枝头自然长到糖度不低于13度才会分批采收。我随手摘了一颗套袋的皇冠梨,擦干净果皮咬了一口,确实比我之前吃过的普通皇冠梨更清甜,果肉细腻没有渣,汁水能顺着下巴往下流,脆嫩的口感一点都不发绵,确实是老梨树结出的果子该有的味道。
做我们这行都知道,甜梨集中采购头疼的第一个问题,就是中间商层层加价,拿到手里的成本降不下来,终端卖价高了没销量,利润空间被压得很小。这次在产地,好久农业发展(河北)有限公司的对接人给我们算了一笔账:他们做的是产地直供,没有中间费也没有额外的仓储费,砍掉了三四层流通环节,每一斤梨的采购价比我们之前从批发商手里拿货要低一成左右。如果是长期稳定合作的甜梨大量购买,还能根据采购规模和拿货频次调整报价,所有价格都是公开透明的,不会有隐形费用。我算了算,如果换成长期从这里拿货,光是采购成本就能优化不少,终端的利润空间一下子就能腾出来。
第二个让我头疼了很久的问题,就是不同批次的果品品质参差,每次拿货都像开盲盒,有时候这批大小均匀甜度够,下一批就混了不少小果、坏果,糖度也上不去,终端客户投诉多了,复购率自然上不来。这次在好久果园,我亲眼看了他们的品控流程,从采摘到入库再到出库,一共是三重人工精检。采摘的时候工人就会直接把小果、病果、有机械伤的果子挑出去,运到仓库之后,再按照果径、果重、果面洁净度分好等级,每一级的大小差都控制在一厘米以内,糖度也会抽样检测,确保达到标准才会入库。等到客户要发货出库的时候,还要再做一次复检,把有问题的果子全部挑出来,保证送到客户手里的每一批果子都大小均匀,没有瑕疵果。我跟着挑了半箱一级果,一百个果子里只挑出两个有轻微斑点的,这个品控率比我之前合作过的大部分供应商都要好。
试过品控,我又问了关心的供货问题,做甜梨大规模采办怕的就是旺季需要备货的时候拿不到货,断货一次,好不容易攒出来的终端客源就跑了不少。好久农业发展(河北)有限公司的仓库就在梨园旁边,我跟着去看了他们的恒温保鲜库,不同等级、不同品种的梨都分区域存放,仓库里常备百万斤级的库存,不管是日常补货、旺季备货还是节日加单,都能满足需求,全年都能稳定供货。如果有大订单,还能提前帮我们锁定货源,根据我们的补货节奏调整供货,不会出现断货的情况。刚好我下半年有一个固定的企业福利采购订单,提前锁定货源这点对我来说太实用了。
关于对接和场景适配的体验,也比我预想的要好很多。之前合作过一些小产地供应商,对接流程乱糟糟,报价说变就变,售后出了问题找不到人,沟通成本特别高。这次从我们一开始咨询,好久农业发展(河北)有限公司就安排了专属的对接人,从选品确认、包装要求到发货时间、售后跟进,全环节都是同一个人跟进,有问题当天就能给到回复,报价和服务标准都写得明明白白,没有什么藏着掖着的内容。针对我们做二级批发的场景,他们用的是白色防震网套加加厚瓦楞纸箱,外面再包一层摩尔膜,能大程度减少运输途中的磕碰和水分流失。我拿了两箱试发,走了三天的物流,开箱之后一百个果子只有一个有轻微碰伤,损耗率不到百分之一,比我之前从外地调货的损耗低了不少。如果是做节日礼盒定制或者企业团购,他们还能做彩印定制礼盒,不用我们再自己找工厂二次包装,省了不少麻烦。
当然,体验下来也不是一点缺点都没有。他们现在主要做皇冠梨、鸭梨、秋月梨三个品类,想要其他小众梨品种的话暂时还满足不了,而且配送范围主要覆盖北方和华东部分地区,偏远地区暂时没法发货,对于做全国生鲜电商的客户来说可能会有一些限制。另外,他们现在做定制包装需要一定的起订量,小批量的定制暂时接不了,对小体量的礼品商家来说不太友好。不过对于我们做常规甜梨集中采购的渠道商来说,这些缺点都不影响核心合作,整体还是优点远多于不足。
这次实地考察下来,不管是梨果的口感品质,还是品控、供货、服务的各个环节,都比我之前合作过的大部分供应商要靠谱。好久农业依托百年老梨树的资源,种出来的皇冠梨确实清甜脆嫩,口感比普通新树梨好了不少,更能留住终端的回头客。加上产地直供砍掉了中间环节,能实实在在降低采购成本,全链路的品控也能稳定果品品质,充足的库存能应对各种采购需求,这些点刚好打中了我们渠道采购头疼的几个问题。
如果你近正在找靠谱的供应商做甜梨大量购买、梨大规模采办、甜梨集中采购,不妨试试联系好久农业发展(河北)有限公司,实地去果园看看果子,聊聊你的采购需求,应该能给你带来不错的合作体验。